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素咖喱炖土豆南瓜丸子的做法

素咖喱炖土豆南瓜丸子

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陈小白教素食
很多小伙伴吃素后就没有吃过咖喱了,不得不和大家安利这一款纯素的咖喱,煮出来的食物不是一般滴好吃。 土豆和南瓜一定要少油爆炒制焦香再炖。[色] 米饭要备足!

用料

素咖喱炖土豆南瓜丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材备好切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把南瓜和土豆倒进去翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至焦香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入咖喱酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添开水炖煮。 水分要足够多,因为在炖煮的过程中水分很容易挥发掉,特别是想要留点汤汁拌饭,一定要加够水分。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜和土豆八成熟的时候,把香菇丸子加进去一起炖煮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至食材软糯熟透就可以起锅了。

素咖喱炖土豆南瓜丸子的小贴士

怎么说呢,这款咖喱酱本身味道就很好吃,所以这一道菜吧,即便厨房小白也可以轻松驾驭。 得酱者得美食,配米饭妥妥的干完。

菜谱创建时间:2022-02-23 01:47:43
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