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软烂牛腩炖土豆
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作者：
不一样的烟火儿
用料
软烂牛腩炖土豆的做法步骤
步骤 1
牛腩切块泡水，中途换三次水，然后冷水下锅焯水，去掉血沫子，焯水留下备用
步骤 2
黄冰糖炒糖色
步骤 3
油煸土豆
步骤 4
煸土豆时候放几粒花椒，香
步骤 5
糖色炒好，放入焯牛肉的水，倒入砂锅
步骤 6
放入牛肉
步骤 7
小火慢炖
步骤 8
出锅半小时放入煸过的土豆
步骤 9
看着不错吧
步骤 10
汤收到粘稠了就好了😁
软烂牛腩炖土豆的小贴士
山楂可以让牛肉更软烂
菜谱创建时间：2022-02-23 12:31:44
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