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春笋腊肠焖饭
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作者：
明明-下厨房
用料
春笋腊肠焖饭的做法步骤
步骤 1
准备基本食材及调料
步骤 2
生米洗净后加2碗水，煮开后中小火煮10分钟左右至七成熟
步骤 3
期间，将泡发好的香菇，焯水后的春笋，腊肠，芹菜，均切丁
步骤 4
葱姜蒜备好
步骤 5
热锅倒油后爆香葱姜蒜
步骤 6
再倒入腊肠丁，香菇丁，春笋丁，大火翻炒2分钟
步骤 7
倒入刚准备的七分熟的米粒（已滤水），翻炒均匀
步骤 8
沿锅内一周淋加2大勺这样的米汤或开水，用筷子在米饭上戳几个洞
步骤 9
盖盖子小火焖至水收干
步骤 10
翻炒一下后，加入2勺"六月鲜10克轻盐酱油"
步骤 11
再加入适量盐和糖，最后加入芹菜丁，翻炒均匀，即可出锅
步骤 12
一道色香味营养丰富健脾补气的美味就完成了
步骤 13
大鱼大肉的春节过后，来一份，正好!
菜谱创建时间：2022-02-23 14:46:10
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