南瓜味发糕

南瓜蒸熟、去皮； 碗盆中放温牛奶、白糖、酵母搅拌均匀，加两个鸡蛋搅拌均匀，分批加淀粉、面粉、南瓜泥，边加边搅拌；

保鲜膜封住口发酵（防止胶水发干）； 夏天室温即可，冬天可以用蒸锅放温水，面团放入其中； 温度过冷过热会影响发酵； 大概一个小时，发酵至两倍大，有气孔；

发酵后成这样了～

找托盘名小碗，刷层食用油，放面入其中； 拌入红枣（去核切碎），撒上葡萄干、黑芝麻；

蒸锅放较多凉水，大火烧开后，中火加热28分钟；然后关火焖五5分钟；

这是微波炉得版，盘子放凉水，碗放盘子上，烤10分钟；

出锅了，这是蒸锅出来的； 微波炉的吃太快，没来得及拍照；