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锅包肉(我的心头爱)的做法

锅包肉(我的心头爱)

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作者: 莯白
莯白

用料

锅包肉(我的心头爱)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️里脊肉切片放入一勺料酒,少许盐腌制 2⃣️淀粉加清水搅拌后,让它静至二十分钟 直至水和粉分离,然后把清水倒掉 图片有一盆是做小酥肉用的,白白的才是锅包肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下的淀粉液搅拌均均后放入里脊片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅下油,油烧到 你把淀粉液点一滴进去,马上滋滋滋浮起来就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入里脊炸到微黄,捞出,再复炸一遍至金黄就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油,蒜和胡萝卜丝炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入醋汁,就是半碗白醋加三分之一碗白糖加少许盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断搅拌至冒泡,汁儿变浓稠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的里脊,关火,搅拌搅拌即可出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又脆又酸甜可口 太好吃了!

锅包肉(我的心头爱)的小贴士

没时间腌制的,可以把肉片切薄点,这样吃起来口感好些,爱吃甜口的,白糖放多点

菜谱创建时间:2022-02-24 00:00:25
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