调酱汁:碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+盐+1勺淀粉,拌匀备用;
豆腐切块,裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液;
油热下锅煎至两面金黄,倒入酱汁,煮浓稠收汁即可。
豆制品本就是日常生活中不可缺少的营养成分,小帝君教的这道豆腐餐更是将豆腐玩出了花样,让你不但食欲大增,而且百吃不腻。