香喷喷的家常炒面

青菜洗净切块泡水备用；

热锅水滚下面；

数分钟软散后捞起过一下冷河，这样面会筋道些；

热油锅爆香红葱头煎鸡蛋；

培根碎片和鸡蛋一起煎香；

鸡蛋煎香搅碎，培根片炒至微黄；

加入青菜放点盐炒至八成熟；

面倒入锅中和蛋菜翻拌均匀；

快手加入生抽蚝油老抽快速翻炒均匀；

如果需要放肉丝的请在步骤3⃣️先炒好，后面步骤6⃣️加入一起翻炒均匀即可。