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辣椒炒肉
93人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
莹莹7456
用料
辣椒炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片或切条
步骤 2
辣椒切滚刀(这里我用的辣椒，因为转了好几个地方都没有卖螺丝椒的)
步骤 3
干锅放入辣椒，煸炒至辣椒变色
步骤 4
锅内无需放油，放入五花肉片或条(五花肉在煸炒过程中会靠出油，所以不用放油)
步骤 5
五花肉炒至金黄后，放入煸好的辣椒，倒入酱油，盐等调味品(酱油咸味就很重了，建议想放盐的，尽量少放或者不放)
步骤 6
完成，出锅~
辣椒炒肉的小贴士
放酱油是为了这个菜的颜色好看，不喜欢吃酱油的，可以放味极鲜或味达美，颜色淡，味道也有。
菜谱创建时间：2022-02-24 19:11:58
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