泡面人最后的倔强：加点青菜窝个蛋🍜

1.准备喜欢的口味的泡面一包 2.一根火腿切片、两颗菜叶子洗净、小葱切段，鸡蛋一个。

3.锅里倒入一碗冷水，不用等水开，直接放泡面和料包都倒进去，开大火把面和水一起煮开。 4.关小火，放青菜叶、打一枚鸡蛋进去，鸡蛋刚打进去不要搅拌免得鸡蛋散了，中小火咕嘟3分钟左右。 （喜欢面软和的多煮一会儿，我煮的是溏心蛋） 5.面熟后关火；先把面挑出来放碗底，再放青菜，用铲子轻轻把蛋也铲出来放面上，然后倒入锅中剩余的汤汁。 6.最后，放上火腿；倒一勺香油、撒上香葱，一勺辣椒油或者老干妈。