准备食材
1:秋葵半斤, 2:流动水洗净, 3:去头尾、再中间对半切成两边, 4:一旁备用,,,
1:起锅热油7成热, 2:淋入蒜末碗中激发出香, 3:加入酱油+陈醋, 4:搅拌均匀备用,,,
1:锅留底油加入适量清水+适量盐大火煮开, 2:倒入秋葵焯水再次沸腾, 3:沸腾后即可捞出, 4:淋上白灼汁即可食用。