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无糖无油酸奶蛋糕的做法

无糖无油酸奶蛋糕

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作者: 梁子爱面包
梁子爱面包

用料

无糖无油酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋入盆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖出蛋黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶加盐之字拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蛋黄拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋,玉米淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之字拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白至湿性发泡,三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀,然后再倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀的状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入六寸圆形模具,水浴法(六寸模具外包锡纸),放入加温水的大方形烤盘!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好了(只要温度低就不会开裂) 最后几分钟调高温度上色! 密封冰箱冷藏一晚,口感更好!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天开吃

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感和轻乳酪蛋糕一毛一样阿 关键它热量低哦,健身的妹妹大胆吃哈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秒杀轻乳酪

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃了半个

菜谱创建时间:2022-02-25 16:15:21
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