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螃蟹蒸水蛋的做法

螃蟹蒸水蛋

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作者: 拾月的林
拾月的林
娃们爱吃螃蟹,这是一道特意给娃们做的菜。

用料

螃蟹蒸水蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹杀好,整理好后装盘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打2-4个鸡蛋,加上蛋液1.5-2倍的凉白开,搅拌均匀,去掉表面的浮沫或者过滤蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理好的蛋液倒入盘里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上多戳一些洞,放入锅中,锅底加水蒸10来分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,淋上生抽,淋上刚烧热的油,就可以上桌了

螃蟹蒸水蛋的小贴士

这个盘子有点大,可以用小点的盘子。这里是2个鸡蛋,建议3-4个更好

菜谱创建时间:2022-02-25 21:36:59
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