洋葱,三色彩椒切丝备用。 肥牛焯水备用。 锅里放油,放洋葱炒香,放三色彩椒炒软,放肥牛,加生抽,蚝油,糖。 手抓饼放软,菜放在手抓饼中间,左右折起来,然后上下折起来,包严实。 烤盘铺锡纸,接口向下放烤盘上,刷蛋液,撒芝麻,烤箱180度15分钟。