［月子餐］魔芋小炒肉

食材全部切片， 除肉片外其余食材全部下锅焯水待用；

热锅凉油三片姜，姜微卷，离火下肉片翻炒，小火炒白变色后烹入一勺米酒汁，一勺鸡汤，一勺淡盐水 食材全部下锅，勾芡出锅装盘。