切好
洗净控水
农家院里种的冷冻的西红柿
香菜切碎
锅里加入少许色拉油,烧热放入切好的西红柿丁炒浓稠放入多半锅水(我们是3人份)烧开放入葫萝卜丝、火腿丝、金针菇、木耳丝放入一把虾皮,加热2分钟,倒点海鲜酱油和耗油、白胡椒粉、鸡粉,倒入淀粉水半碗搅拌均匀,淋入鸡蛋液(3个鸡蛋倒点料酒洒点盐搅散),关火放入香菜
全程没有辣椒,不知为啥叫酸辣汤!