油➕可🉑粉,搅拌
再加牛奶
再加蛋黄
再加过筛面粉
搅拌好
蛋清高速打发,三次加糖,打出8分发,纹路明显大弯钩
先加一勺蛋白霜到粉糊搅拌
剩下全部倒回蛋白霜,翻拌好
高处倒入模具,振几下,烤箱150度预热十分钟,烤40分钟
烤好振了下,放凉
切片