油焖大虾－另一个版本

料汁:黑胡椒粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，一点清水。

料头:蒜，葱头，香葱

把虾去虾线，放油里炸一下。

留底油，放入料头炒香。

再放入炸好的虾翻炒均匀，(因生抽和蚝油都咸，就没放盐)倒入大虾炒一会儿盛盘。