罗宋汤

牛骨头买回家泡一会血水。(牛腩也可以哦)

准备食材土豆一个，胡萝卜一根，西红柿3个。洋葱一个。

牛骨头冷水下锅，放入4片生姜，3根香葱，料酒一勺。烧滚稍微焖一会会捞起用热水洗净待用。

把所有食材都切好。

把洗净的牛骨头倒入开水，放入香葱，生姜，料酒盖上锅盖烧。大火烧开10分钟文火继续烧。

热锅凉油倒入西红柿翻炒

炒出香味

把炒好的西红柿酱放入牛骨头烫里面。

依次放入土豆，胡萝卜，洋葱

继续炖烧

这个根据自己的喜欢，喜欢吃烂一点可以炖时间长一点。

最后放入少许白糖，白胡椒粉，一丢丢醋，盐适量，鸡精。再放入葱花就可以食用咯。