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女王卷
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作者:
拾柒巫师
用料
牛奶
750g
低粉
120g
黄油
120g
蛋黄
230g
糖
93g
蛋清
493g
糖
133g
女王卷的做法步骤
步骤 1
牛奶、低粉混合,隔水加热,搅拌至粘稠状态,加入黄油,搅拌至融化。
步骤 2
打发蛋黄至发白,加入上一步。
步骤 3
打发蛋清至7分发状态,混合蛋黄体。
步骤 4
烘烤温度试验中
菜谱创建时间:2022-02-27 22:36:22
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