锅内倒入少量食用油,油热后放入切好的北豆腐
煎制过程中轻轻的翻面,煎至两面金黄
倒入馋嘴牛蛙风味酱料包
继续放入麻椒和干辣椒碎
倒入清水
轻轻晃动锅体搅匀酱汁
待汤汁沸腾后,放入水淀粉
轻轻晃动锅体搅匀酱汁,待汤汁变粘稠后收汁即可
豆腐在煎制过程中动作要轻一些,尽量不要破坏豆腐的形状