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这种果型的金桔据说功效最好,果子呈椭圆形,外皮较硬。一般春节花市有售,买回家图个好意头——吉吉利利、大吉大利寓意。

过完元宵就可以把果子摘下来了,一棵树果子不多,只有500g左右

清洗后彻底晾干,我晾了两天,为避免有灰尘,晾干的果子又用纸巾每个擦拭了一遍

每颗亮晶晶的

玻璃瓶提前清洗消毒好,需保证无水无油才可以装瓶

一层粗盐一层金桔,如果金桔量不多,可以全部装瓶了再洒盐,我就是这么干的,省事。金桔量大的就乖乖地一层盐一层金桔铺洒哈

最上面铺上厚厚的一层盐

写上时间印记

静待岁月的沉淀吧……














