✅五花肉洗干净后切块,用厨房纸吸干水分
✅锅中加入一点点水,把五花肉放进去表面稍为煎制一会 ✅加入黄冰糖翻炒 ✅加入料酒、酱油、桂皮、辣椒和适量水大火煮开,撇去浮沫,然后盖上盖子小火炖40分钟 ✅出锅的时候汤汁比较多的话转大火收汁👌🏻