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吐司切掉四边,对半切开

鸡蛋加入牛奶、淡奶油,三大勺细砂糖

搅拌均匀

吐司泡在蛋奶液中,放入冰箱冷藏过夜

泡过夜是为了让吐司更好的吸饱蛋奶液。如果着急吃,至少浸泡半小时吧。 平底锅加入15g黄油融化,放入吐司

因为吸饱了液体,吐司特别软,小心轻轻翻动

煎到金黄色

最后可以淋上糖粉、蜂蜜或者果酱、巧克力酱

除了甜口早餐,我们还有咸口早餐选项~ 平底锅热油,倒入打散的蛋液

撒蘑菇片

满满的芝士

盖上卷饼

四周铲一下,迅速翻面煎

从一侧卷起

一点点卷起来

完成~

切开,趁热吃~

脆脆的卷饼裹着蘑菇的汁水和拉丝芝士














