用APP打开
山楂棒棒糖的做法

山楂棒棒糖

933人浏览 111人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
法焙客家庭烘焙
将山楂制作成山楂棒棒糖,口感爽滑细腻,造型别致好看。真正的0添加,新鲜山楂+冰糖制作而成,酸酸甜甜的,孩子都爱吃。 所用模具:法焙客棒棒糖/奶酪棒模具 配方量可以做35-40个棒棒糖。

用料

山楂棒棒糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的山楂适量加水煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至变软后,放入破壁机打成泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤杂质后倒入锅中,加冰糖搅拌至融化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

持续熬煮成团加玉米油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续熬煮成具有可塑性的状态。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出晾凉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾凉的山楂糕分割,大概每个9g左右(具体根据模具大小来定),搓成团,放入棒棒糖模具中按压进去整理。(提前插入糖果棒)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将制作的山楂糕全部整理好,放入冰箱冷冻定型。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着小心的脱模,放入烤箱中层,95℃烘烤,70分钟左右。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后出炉冷却,也可以用包装袋包装。

菜谱创建时间:2022-03-02 13:37:14
打开App收藏