面粉放入碗中,边加水边和面,少量多次加水,揉光滑用保鲜膜包起来醒30分钟
搓长条切块
擀成超级薄的小饼,能擀多薄就多薄,擀的时候沾的话可以撒面粉
锅里加水放入篦子,篦子上面均匀涂一层油,接着把锅烧热,放入春饼,盖上锅盖20秒
然后打开锅盖直接放入第二张,再盖上锅盖20秒放入下一张,依次类推
8分钟即可出锅,一张一张的,一点都不沾
卷个饼,别提多香啦
可以提前一晚上和面,和好包起来放入冰箱,第二天直接可以取出来做,节约时间