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原味冰淇淋
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作者：
君君jy
用料
原味冰淇淋的做法步骤
步骤 1
下蛋黄，白砂糖25克，几滴柠檬汁，搅拌
步骤 2
牛奶倒入刚才搅拌的蛋黄，盐，边煮边搅拌，要不停的搅拌，不然会烧焦
步骤 3
边煮边搅拌成粘糊就好了，先放凉
步骤 4
淡奶油加入20克白沙糖，几滴柠檬汁，开始打发奶油
步骤 5
打发成这形状就好了
步骤 6
等凉了蛋黄倒入淡奶油里面
步骤 7
用打蛋器打发淡奶油跟蛋黄均匀隔合。这样形状好了
步骤 8
倒入模具，放入红豆，哈哈，我家里刚好有红豆，就放入红豆了。建议冷冻一小时后在用打蛋器打下。
步骤 9
冷冻5小时，等待结果。
步骤 10
五小时后的结果，好吃，就是我柠檬汁下太多了，变成柠檬冰淇淋，哈哈。
原味冰淇淋的小贴士
蛋黄一定要加入柠檬汁的，去味，几滴就好，太多就成了柠檬冰淇淋了
菜谱创建时间：2022-03-02 22:10:34
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