节后减肥不节食，加拿大北极虾春饼卷

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。

首先我们来和面，高筋面粉100克，一半用沸水和面，一半用冷水和面，二者结合，和成面团，醒面10分钟。

加拿大北极虾去头、去壳，取出虾肉；芒果去皮，切长条。

面团搓成长条，切成剂子，按扁后在一侧刷油。

将两个面饼叠在一起，让刷油的那面，二者面对面。擀成直径20厘米的小饼。

锅中无油，将面饼放入锅中，烙至中间鼓起，出锅待用。

将烙好的饼揭开，抹上番茄酱，放上生菜、芒果条、北极虾仁，卷起即可。

有没有馋的流口水。