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超级好吃的年糕甜甜圈🍩无需模具消耗年糕
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作者：
幸福媽咪
用料
超级好吃的年糕甜甜圈🍩无需模具消耗年糕的做法步骤
步骤 1
把年糕切成1cm大小的小方块，加入100g牛奶盖上保鲜膜，留个小口，微波炉600w加热3分半，然后捣成泥
步骤 2
还有一点年糕的小颗粒，盖上保鲜膜，留个小口，再转30秒，继续按压成细腻的糊状
步骤 3
像这样就可以了，接着准备一颗鸡蛋加入15g白砂糖，搅拌均匀
步骤 4
加入一半的蛋液，搅拌均匀
步骤 5
完全融合后加入另一半蛋液，继续搅拌均匀
步骤 6
接着加入280g松饼粉，翻拌至无干粉，用手按压，手指沾一下面团，不会黏在手上就可以了，要是太黏了就加一点点粉，相反要是太干了就加一点点牛奶
步骤 7
一个甜甜圈需要8个小剂子，每个8g，搓圆摆在油纸上面
步骤 8
可爱的🍩做好啦
步骤 9
油加热到150度，连油纸一起放入锅中，中小火慢慢炸
步骤 10
炸至底部上色了给🍩翻个面继续炸
步骤 11
翻好面就可以把油纸夹开了，炸至金黄就可以啦
步骤 12
😋好香哦！因为加了点年糕，口感非常棒
步骤 13
孩子们要吃巧克力味的，溶化一点巧克力🍫
步骤 14
把炸好的甜甜圈沾一下巧克力
步骤 15
等巧克力冷却了就可以开吃啦！
步骤 16
好吃😋😋😋受到全家的好评！
菜谱创建时间：2022-03-03 15:28:04
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