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清蒸鱼简单高颜值
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作者：
郭小猪猪
用料
清蒸鱼简单高颜值的做法步骤
步骤 1
买鱼的时候让人家宰杀好，不用切块，回来清洗干净自己改刀成如图的样子（对颜值没要求的嫌麻烦的可以让卖鱼的把鱼切块，成品味道也是一样的棒哦(☆∀☆)） 清洗好的鱼撒上盐用手涂抹均匀，放些料酒，放上切好的姜片，腌制半小时到一小时
步骤 2
把葱，蒜头，小米辣切碎，葱绿留着备用，葱白蒜头小米辣放到一个碗里，放入生抽耗油蒸鱼豉油鸡粉以及其他自己喜欢的调料，加入一点热水搅拌均匀
步骤 3
把弄好的料均匀的淋在鱼上面，锅里水开后把鱼放进去蒸15分钟左右（鱼比较大的可以多蒸几分钟）
步骤 4
开盖，撒上葱花，淋一些滚烫的热油，美味的孔雀鱼就完成啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
清蒸鱼简单高颜值的小贴士
不想切成这种花样的，直接用鱼块或者一整条鱼都可以，鱼可以换成自己喜欢的鱼，比如鲫鱼，鲈鱼，鲳鱼或者其他鱼类 调料的添加量以及品种可以根据实际情况调整，家里有啥放啥就可以了，不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒
菜谱创建时间：2022-03-03 17:21:09
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