准备好一袋方便面,和其他食材。肠切片。
炒菜锅加热,放入方便面的油包。如果没有油包就放点油。然后放入切好的肠,翻炒几下
加入水,放西红柿酱。盖好盖子等水沸腾。
加入鸡蛋。加入方便面。 等方便面散开就好了
可以放些香菜,颜色更丰富。 我是祖籍山西,喜欢放些醋。根据自己口味可以放其他东西。