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葱烧扇贝肉
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作者：
我是大吃货洋y
用料
葱烧扇贝肉的做法步骤
步骤 1
扇贝肉去掉沙囊、腮、肠后清洗干净
步骤 2
扇贝肉冷水下锅，放入葱、姜、料酒。焯水2分钟后捞出备用
步骤 3
大蒜切片、大葱斜切小段、姜切丝、香菜洗净切长段
步骤 4
锅中放比平时多一点油，爆香葱姜蒜，花椒，干辣椒
步骤 5
放入扇贝肉、豆瓣酱翻炒两下
步骤 6
放入生抽、盐、冰糖、白葡萄酒大火收汁
步骤 7
出锅前放入香油、白芝麻、香菜，翻炒几下即可
步骤 8
超级好吃😋
菜谱创建时间：2022-03-05 21:41:12
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