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油闷罗氏虾（绝绝子！）
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作者：
手握平底锅
用料
油闷罗氏虾（绝绝子！）的做法步骤
步骤 1
将虾洗净去虾脚，开背去虾线
步骤 2
准备姜、蒜、小米辣 ，热油爆香
步骤 3
煎至两面变红，倒入两少料酒，一勺酱油继续翻炒；
步骤 4
加清水至没过虾的一半
步骤 5
加盖闷十分钟，中途要翻一面，开盖后➕一勺蚝油炒至收汁
步骤 6
起锅啦！
菜谱创建时间：2022-03-05 22:49:25
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