大骨必须焯水,然后把焯水的大骨小火慢煎,煎到炒面微黄
最重要的一部,必须加入烧开的开水,这样熬出来的汤才会更白,盖上锅盖,然后全程大火,熬10分钟左右就可以放到高压锅里面顿了
不够白可以在多熬一会,自己把握,废话不多说就这么简单😄