1. 将油、蒜头、姜和京葱放入 主锅,以5秒/速度6切碎,利用刮刀棒将食材放入主锅底。 2. 以4分/120℃/速度1爆香。 3. 加入老抽、生抽、糖、花椒粉,五香粉和牛肉,利用刮刀棒将牛肉和酱料混合均匀,22分/ Varoma /反转小勺烹煮。 4. 不需盖上量杯,以15分/ Varoma /反转小勺烹煮。
5. 加入熟的白芝麻,以30秒/反转速度2颠勺