萝卜羊杂汤

1. 焯水：羊杂洗净加水、葱、姜、料酒煮沸，热水倒掉，羊杂洗净。重复两遍。 2. 熬煮：羊杂洗净加白萝卜、加水、葱、姜、料酒煮沸，小火熬45分钟 3. 出锅前加盐、白胡椒关火即可。