小美 全鱼破壁汤

葱姜蒜 加15克油 3分钟 120度 速度1 爆香 鱼 清洗干净，去头去尾。 边上的 鱼鳍 剪干净。 入主锅 加入料酒 5分钟 V. 反转小勺爆香 加入600克水。 20分钟 100度 煮开。 （挑出葱 姜） 再三分钟 速度10 破壁打磨

破壁完的 鱼汤，也可以再加点豆腐 煮开～撒葱花 ～开喝。