用APP打开 
密制小汉堡
172人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
火火77
用料
密制小汉堡的做法步骤
步骤 1
基础面团基本一样 混合 揉面4分半 加盐和黄油再3～4分钟 基本OK啦
步骤 2
大碗涂上黄油 放入面团 盖上保鲜膜 烤箱1分钟加热关闭 放入面团 余温帮助发酵
步骤 3
大概1小时 2倍大
步骤 4
轻拍排气分8份 滚圆 入烤箱 放入一碗热水 帮助发酵
步骤 5
刷上蛋液 洒上芝麻
步骤 6
烤箱预热后 190℃ 22分钟烤制
步骤 7
分别是： 生菜 鸡蛋（白煮蛋捣碎加蛋黄酱拌匀，或者用荷包蛋、水噗蛋皆可） 番茄（去皮） 牛肉饼（买的冷冻的，常温解冻后抹上油，空气炸锅180℃ 12分钟，中间暂停翻面继续） 奶酪 记得面包上抹上色拉酱（蛋黄酱）哦
密制小汉堡的小贴士
面包冷冻保存 想吃汉堡时随时可以做 方便快捷
菜谱创建时间：2022-03-07 14:47:21
评分 8.8 14 人做过
1 人做过
4 人做过
评分 7.9 50 人做过
2 人做过
评分 7.5 600 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 5 人做过
评分 7.9 1009 人做过
评分 8.7 121 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 7.1 101 人做过
评分 7.4 2101 人做过
5 人做过
3 人做过
评分 7.8 14 人做过