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准备好食材,

牛奶和玉米油混合拌匀,

筛入低筋面粉

搅拌均匀,

加入蛋黄

搅拌至顺滑无颗粒状态

蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发,

打发至拉起打蛋头,蛋白有弯勾状态,

分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,

再倒回蛋白盆中,

继续翻拌均匀

蛋糕糊倒入烤盘中,轻震两下气泡,

放入预热好的烤箱中层,上下火150度20分钟,

出炉撕掉油纸晾凉,

切成两半

一片蛋糕胚抹上花生酱,这款pics花生酱,口感醇香,搭配肉松蛋糕,口感绝绝子!无添加剂,0胆固醇,减 zhi 的姐妹们放心吃~平时我一般拿来抹面包,抹吐司,做早餐方便又美味~

盖上另一片蛋糕胚,

两面再抹上薄薄一层花生酱,

粘上肉松,

最后切成三角形即可

咸香美味

一定要试试呀~
每台烤箱脾气不一样,温度根据自己烤箱温度而调节❗️














