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酸辣鸡杂
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作者：
CHLaaa
用料
酸辣鸡杂的做法步骤
步骤 1
清洗好的鸡胗备用，水中加入生姜，葱，料酒，等水开放入焯水，焯至变色立马捞起来
步骤 2
热油加生姜，鸡胗翻炒至鸡胗的水分炒干盛出备用
步骤 3
锅中热油加生姜碎，大蒜碎，小米辣爆香
步骤 4
加入鸡胗，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒，耗油，盐，酱油/老抽翻炒
步骤 5
最后加入大蒜叶翻炒即可
菜谱创建时间：2022-03-07 23:21:55
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