所有食材
牛肉切大块
培根切丁
洋葱切碎
蘑菇切小块
放入橄榄油
牛肉裹上面粉
大火煎至上色
加入橄榄油
加入丁香
放入洋葱
放入培根
放入大蒜
小洋葱头
炒至上色
盐和黑胡椒
放入煎好的牛肉
倒入红酒
放入香料
烤箱150度烤3个小时
俩小时时加入配菜
盐和胡椒
盛出即可