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家常小油饼
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作者：
孙丽华888
用料
家常小油饼的做法步骤
步骤 1
合好的面团醒20分钟
步骤 2
取适量面粉倒入碗中，加少许五香粉、花椒面、盐，倒入热油，炸成油酥
步骤 3
将面剂擀成长方形，刷适量油酥
步骤 4
对称切刀，然后对折完向下再对折，
步骤 5
反复几次折完为止
步骤 6
稍醒片刻，擀成圆饼，过温五成热下锅
步骤 7
烙至两面金黄，鼓起淋上豆油，即可翻面
步骤 8
烙至两面旗鼓，金黄色即可出锅
步骤 9
外皮酥香，层次分明，咸香可口，好吃急了
菜谱创建时间：2022-03-10 12:17:38
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