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绝对成功的清蒸鲈鱼🐟 鲜嫩美味操作简单，减脂减脂！
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作者：
闲会星人
用料
绝对成功的清蒸鲈鱼🐟 鲜嫩美味操作简单，减脂减脂！的做法步骤
步骤 1
✨市场买来新鲜鲈鱼，让老板处理干净，回家后清洗干净，背部改刀，整鱼抹上盐巴，腌制20分钟，洗干净，盘底铺上5片姜片，最好把鱼立起来
步骤 2
✨蒸箱预热110度，5分钟，鱼表面放上姜片，再蒸12分钟，我这个是1.5斤，如果鱼比较大，可以蒸15分钟，看情况
步骤 3
✨蒸好以后，去掉表面姜片，倒掉蒸鱼出来的汁（才不会腥），然后放上葱花或者葱段，爱吃辣的可以放一点小米辣
步骤 4
✨干锅热油，淋在葱花上，激发出香味，一定要先淋热油
步骤 5
✨然后淋上蒸鱼豉油，完美出锅✌️
菜谱创建时间：2022-03-10 12:39:40
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