手撕包菜

第一步：包菜用手撕，不要刀切，喜欢吃叶子的，包菜梗可以不要； 第二步：锅中倒入适当食用油，烧烫再放入少许猪油，放入蒜翻炒一下，再把包菜倒入翻炒；

第三步：翻炒包菜，直至包菜变软，放入少许盐，放入干辣椒，倒入少许生抽提鲜和上色翻炒一下，最后倒入葱花起锅（葱花看个人喜爱选择）。