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凉拌土豆丝
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作者：
透明小果冻
用料
凉拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
准备一个土豆，削去皮
步骤 2
切好的土豆丝，越细越好吃哦，用清水清洗洗掉多余的淀粉
步骤 3
锅中水烧开，放入土豆丝，加一勺白醋，使口感吃起来更加的脆，还可以放一点点青红椒丝配色，没有可忽略，煮个5分钟左右吧
步骤 4
捞出来
步骤 5
用凉白开过凉，不讲究的，这一步也可省略
步骤 6
准备配料香菜、炒熟的花生米、蒜末、小米椒丝
步骤 7
然后加蒜末、香菜、花生米、
步骤 8
生抽、老抽、蚝油、油泼辣子，因为家中无油泼辣子，我用老干妈豆豉酱代替，倒入热油、麻油、搅拌均匀
步骤 9
蛮好吃的哦，今天吃光光啦
菜谱创建时间：2022-03-10 23:14:46
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