糖醋小鱼仔

小鱼仔可煎、可炸、可用烤箱烤。煎、炸的话，可按常规方法来处理，处理完毕需出锅控油。

用所有调味料拌匀做好酱汁。

将酱汁和鱼仔放入锅中，大火烧开后煮小火煮1分钟，用锅铲不停搅拌，使每条鱼仔均匀沾上汁液。

一分钟后将鱼仔装盘即可。