辛苦了，今天把肉给你管够！

猴头菇撕小块，泡发洗净。

挤干水分，热锅下油煎制。

煎至挥发水分两面金黄，撒上盐、松茸粉。颠锅，让调料裹上猴头菇均匀。

起锅前撒孜然粉，添点小米椒，尽量烘干水分。