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酱泡鸭爪
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作者：
失眠吐司zz
用料
酱泡鸭爪的做法步骤
步骤 1
冷水下锅加入煮的材料，煮开后加鸭爪（记得洗干净剪掉指甲）煮到出沫转小火煮10分钟，焖10分钟
步骤 2
焖好后，捞出鸭爪放冰水里冲洗到没有油花为止，
步骤 3
准备小米辣，大蒜，泡椒，吃辣的切开不吃辣不要切开（牙签扎孔）
步骤 4
准备生抽，陈醋，白糖，鸡精，开水
步骤 5
把小米辣大蒜泡椒，鸭爪，放玻璃罐里面，倒入刚才的酱汁，盖上盖子冷藏一天（不可放两天以上，会很咸，一天或者一天半后需要捞出冷藏保存），图片是19只600克鸭爪，用了1.5倍酱汁
菜谱创建时间：2022-03-11 18:11:32
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