杏仁粉蔓越莓马芬蛋糕

鸡蛋，牛奶，都要常温，黄油室温软化一会儿，糖粉我是用白糖打的

黄油隔温水溶化成液体

化了就行了，别一直化，不然会油水分离

加入糖粉和盐

搅拌均匀后，分多次加入鸡蛋液，我分了两次

第一次加入鸡蛋液搅拌均匀

加入剩下的鸡蛋液，搅拌均匀

搅拌均匀，都不用过度搅拌

倒入杏仁粉，低筋面粉，泡打粉，有条件的，可以把粉类过筛。

倒入粉类后搅拌

然后倒入牛奶，搅拌，外圈画圈往中间搅拌，很好搅拌

搅拌好了

装入裱花袋，挤去纸杯，表面撒一些蔓越莓，记得，7分满就可以了，

入烤箱中层，上下管160度30分钟，我的这里面有几个8分满了。另外，每个烤箱的温度都有区别，我的烤箱160度，实际温度有180度了

所以那几个8分满的就流出来了

很好吃，

趁热吃，更香

打包好，明天的早饭有着落了。一下吃不完的，可以打包好，放冰箱冷藏保存哦，尽快吃完。一般面包蛋糕类都是2-3天要吃完。