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溏心蛋
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作者:
小妞嗒厨房
用料
鸡蛋
5个
味淋
60克
木鱼花
20克
水
500克
生抽
60克
溏心蛋的做法步骤
步骤 1
木鱼花➕水 小火煮30分钟
步骤 2
过滤高汤 取260克
步骤 3
加入60克生抽 和 60克味淋 再煮开 冷却
步骤 4
如图煮鸡蛋 然后放进高汤里 进冰箱
步骤 5
八分钟的流心蛋
步骤 6
鸡蛋长这样
菜谱创建时间:2022-03-12 18:03:33
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