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快手一次发酵小餐包
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作者：
逍遥游88888
用料
快手一次发酵小餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油之外的所有材料放入厨师机和成八成筋再加入黄油，和出手套膜，取出分割成8份面团，滚圆醒发20分钟后整形，这次整了三个形状，一个八字辫，一个双八字辫，另一个是花环辫。（开始和面分割面团忘记拍照了。）
步骤 2
发酵至两倍大。
步骤 3
刷全蛋液
步骤 4
上火180度下火190度15分钟
步骤 5
取出在网架上晾凉
步骤 6
梅花辫
步骤 7
双八字辫
步骤 8
单八字辫，比比看谁美😀
步骤 9
放了一晚上，还是很柔软🤗
菜谱创建时间：2022-03-12 21:24:26
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